Sobre a Bonimani

Desde minha infância eu via minha mãe fazendo o molho que minha avó fazia, era tradicional todo almoço de domingo, ela nas primeiras horas do dia começava a ferver os tomates e aquele cheiro invadia a casa. Eu sempre pegava um pedaço de pão e ia na panela “roubar” esse molho. Cresci neste ambiente, com o tempo aprendi e continuei fazendo para os meus filhos, e depois para os meus netos. Em todas as vezes que eu fazia o molho os amigos me incentivavam a fazer para que eles pudessem ter em suas casas. Com o tempo a família cresceu e os amigos tão queridos também foram aumentando, senti que era a hora. Hoje dou início ao sonho que virou realidade, compartilhar uma receita da minha família italiana, que leva seu nome, que tanto me trouxe conforto e alegria na infância e durante toda a minha trajetória de vida.